source of korat insight

ปลาจุ่มฮ่องเต้ – รสแซ่บไม่ซ้ำใคร อร่อยจุใจกับเมนูปลา

in Uncategorized by

         ปลาจุ่มฮ่องเต้

รสแซ่บไม่ซ้ำใคร อร่อยจุใจกับเมนูปลา

ปลาจุ่มฮองเต้

ร้านอาหารเมนูปลาเอาใจคนรักสุขภาพ เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ซึ่งที่ร้านนี้มีความพิเศษไม่เหมือนใครเพราะวัตถุดิบหลักอย่างเนื้อปลาที่ร้านใช้ จะเป็นเนื้อปลาที่สดใหม่ทุกวัน ทำให้มั่นใจได้เลยว่าหากมากินอาหารที่นี่ คุณจะได้กินปลาที่ดีมีคุณภาพแน่นอน

ปลาจุ่มฮองเต้

ปลาจุ่มฮองเต้

ปลาจุ่มฮองเต้

ร้านปลาจุ่มฮ่องเต้ ตั้งอยู่ในโครงการ Hip Park ถนนมิตรภาพ มาจากเดอะมอลล์โคราชขับตรงมาเรื่อยๆ ผ่านสี่แยกปั้ม ปตท. มาประมาณ 80 เมตร โครงการอยู่ซ้ายมือมีป้ายบอกชัดเจน เลี้ยวเข้ามาร้านอยู่ด้านขวามือ ถัดจากร้าน Hip Industry มานิดหน่อย สามารถจอดรถบริเวณหน้าร้านได้เลย หรือถ้าเต็มสามารถไปจอดด้านหลังโครงการได้ ที่จอดรถมีเยอะค่อนข้างสะดวก ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 10.30 – 22.00 น.

ปลาจุ่มฮ่องเต้

บรรยากาศของร้านสบายๆ กลางวันจะมีโซนนั่งเฉพาะในร้านตากแอร์เย็นๆ ภายในตกแต่งเรียบง่ายสไตล์โมเดิร์น เพดานสูงโปร่ง ด้านหน้าร้านติดกระจกใส ไม่ตกแต่งอะไรมากมายจนดูเยอะ เพราะทางร้านจะเน้นไปที่หน้าตาและเมนูของอาหารมากกว่า

ปลาจุ่มฮ่องเต้

ปลาจุ่มฮ่องเต้

ปลาจุ่มฮ่องเต้

ส่วนการจัดวางโต๊ะเก้าอี้ก็เป็นสัดส่วนดี ไม่แออัด จึงทำให้ร้านดูโล่ง สะอาดสะอ้านน่านั่ง ช่วงเย็นจะมีโซนนั่งหน้าร้าน มีเมนูปิ้งย่างจุ่มชีสเสิร์ฟด้วย (ปิ้งย่างจุ่มชีส เปิดโซนหน้าร้านเฉพาะช่วงเย็น) แต่วันนี้แอดมาช่วงกลางวันเมนูปิ้งย่างจุ่มชีสเลยไม่ได้อยู่ในเมนูรีวิว ยังไงใครมาช่วงเย็นถ้าสั่งมากินแล้วรีวิวมาอวดแอดหน่อยน้า แอดจะตั้งหน้าตั้งตารอเลย

ปลาจุ่มฮ่องเต้

ส่วนเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ก็แน่นอนว่าต้องเป็น “ปลาจุ่ม” ตามชื่อร้านนั้นแหล่ะค่ะ แต่นอกจากปลาจุ่มที่ขึ้นชื่อแล้ว ที่ร้านก็ยังมีอีกสารพัดเมนูให้คุณเลือกทั้งเนื้อปลา อาหารทะเล  ถ้าไม่ชอบกินปลาหรือกลัวกินปลาอย่างเดียวจะเบื่อก็หายห่วงได้เลยเพราะมีเมนูให้เลือกเยอะจริงๆ และอย่างที่บอกเป็นเมนูอาหารที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย จะพาครอบครัว พาเพื่อน พาแฟนมากินก็ได้หมด พูดไปพูดมาท้องแอดก็เริ่มร้องอยากกินแล้วงั้นไม่รอช้าดีกว่า ไปรีวิวเมนูแรกกันเลย ไปค่ะ

pj-33-of-37

ชุดปลาจุ่มฮ่องเต้ 450.-

ปลาจุ่มฮ่องเต้

เป็นเซตปลาจุ่ม ประกอบด้วยปลา 3 อย่าง มีปลากะพง ปลาเก๋า ปลาโคเบีย(ปลาช่อนทะเล) หมึกและกุ้งรวม ในเซตมีผักบุ้ง ผักกาดขาว ไข่และวุ้นเส้น

ปลาจุ่มฮ่องเต้

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน ซึ่งมี 3 สูตรด้วยกัน ช่องซ้ายสุดเป็นน้ำจิ้มเมี่ยงรสหวานใส่กับเมี่ยงปลาทอดกรอบ อีก2 ช่องเป็นน้ำจิ้มปลาจุ่ม ช่องกลางคือน้ำจิ้มเปรี้ยวรสชาติเผ็ดแซ่บ เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดสมชื่อ ส่วนช่องสุดท้ายคือน้ำจิ้มหวานเผ็ดปานกลางรสหวานพอดี ใครชอบแบบไหนก็สามารถเลือกจิ้มได้ตามใจชอบ

pj-15-of-37

ในส่วนของน้ำซุปจะเป็นน้ำซุป 2 รสชาติ เสิร์ฟในหม้อซุป 2 ช่องคือน้ำซุปหญ้าหวาน เป็นน้ำซุปใสรสชาติกลมกล่อมให้รสหวานธรรมชาติ ใส่ขิงด้วยหอมดี ที่สำคัญน้ำซุปตัวนี้ไม่ได้อร่อยแค่รสชาตินะ เจ้าหญ้าหวานนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย แคลอรี่ 0% ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน บำรุงตับอ่อน ลดไขมันในเส้นเลือด ดีมากจริงๆ ส่วนอีกตัวเป็นน้ำซุปรสแซ่บ แบบว่าเผ็ดจัดจ้านสะใจ ถึงรสชาติเครื่องต้มยำ หอมกลิ่นสมุนไพรไทยทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ แซ่บจริงๆ

pj-20-of-37

และตัวเอกของเมนูที่จะไม่พูดถึงไม่ได้คือ “เนื้อปลา” เรื่องความอร่อยในการกินปลาจุ่มสำหรับแอดคือเนื้อปลาต้องสดใหม่ ไม่มีกลิ่นคาว ซึ่งถือว่าทางร้านทำออกมาได้ดีเลยทีเดียว

ปลาจุ่มฮ่องเต้

ปลาจุ่มฮ่องเต้

ปลาจุ่มฮ่องเต้

เนื้อปลาสดหวานไร้กลิ่นคาวแบบนี้แอดรักเลย เนื้อปลาสดๆจุ่มในน้ำซุปอร่อยๆ แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดบอกเลยว่าอร่อยสุโค่ยจริงๆ

เมี่ยงปลาทอดกรอบ

(ปลาฮ่องเต้) ปลานิล 250.-

ปลาจุ่มฮ่องเต้

ปลาจุ่มฮ่องเต้

ปลาจุ่มฮ่องเต้

ชุดเมี่ยงปลานิลทอดกรอบ คือได้เนื้อปลาเยอะมากสำหรับเมนูนี้ ปลาสดทั้งตัวแล่เนื้อเป็นชิ้นนำมาชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน กินกับผักสดและสมุนไพรแบบเมี่ยงคำ มีใบชะพลู สาระแหน่ ผักกาดเขียว ผักชีใบเลื่อย เครื่องเคียงหั่นชิ้นเล็กๆ อย่างมะนาว ตะไคร้ ขิงสด หัวหอมแดง กระเทียม พริก และถั่วลิสง

ปลาจุ่มฮ่องเต้

เวลาจะกินเอาใบชะพลูมาห่อขนาดพอดีคำ ใส่เนื้อปลา ใส่ผักและเครื่องเคียงลงไป ราดด้วยน้ำจิ้มเมี่ยงคำรสชาติหวานพอดี ใส่ปากแล้วเคี้ยวให้เข้ากัน หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร อร่อยถูกใจแอดจริงๆ

ข้าวผัดปูใหญ่ 140.-

ข้าวผัดปู

จานนี้เราไม่ได้เห็นแค่วิญญาณปูนะจ๊ะ แต่ได้เนื้อปูส่วนก้ามเป็นชิ้นเป็นคำดี รสชาติข้าวผัดก็อร่อยกลมกล่อม ข้าวหอมนิ่มไม่เละ แถมได้เยอะด้วย อิ่มคุ้มบอกเลย

pj-11-of-37

pj-23-of-37

ที่ร้านยังมีเมนูปลาและอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมายสารพัดเมนู ใครแวะแล้วสั่งเมนูไหนเพิ่มเติมจากแอด มารีวิวเล่าความอร่อยต่อจากแอดได้นะ มาแบ่งปันกันๆ

ภาพรวมร้าน ปลาจุ่มฮ่องเต้

  • เนื้อปลาสดใหม่ อร่อยหวาน ไร้กลิ่นคาว
  • น้ำซุปอร่อยทั้ง 2 แบบ น้ำซุปหญ้าหวานอร่อยหวานธรรมชาติ รสแซ่บก็อร่อยจัดจ้านถึงใจ
  • เมี่ยงปลาอร่อย ได้กินเมี่ยงคำที่แตกต่างแต่อร่อยไปอีกแบบ
  • ข้าวผัดอร่อย สั่งเลยอิ่มคุ้มเว่อร์
  • เมนูที่นำมารีวิวเป็นแค่ส่วนหนึ่ง ที่ร้านยังมีเมนูแปลกใหม่น่าลองให้เลือกอีกมาก

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • Facebook ร้าน : https://www.facebook.com/Plajumhongte
  • ปลาจุ่มฮ่องเต้ เข้าร่วมบริการกับ Dropdrink หากใครไม่สะดวกมาหน้าร้าน แต่อยากทานเมนูโปรด สามารถใช้บริการผ่าน Dropdrink Application ดาวน์โหลดได้แล้วที่ http://dropdrink.com/download  สั่งเมนูโปรดของคุณได้ง่ายๆ แค่ปลายนิ้ว

 

 

ที่มา : http://blog.eatranger.com

(เปิดอ่าน 765 ครั้ง, อ่านวันนี้ 1 ครั้ง)
0 Shares

Latest from Uncategorized

ทำความรู้จักกับโปรบ้าน ผู้เชี่ยวชาญ อุตสาหกรรมอสังหาริมทรัพย์

บริษัท โปรโมชั่นบ้าน99 จำกัด ในนาม โปรบ้าน ผู้เชี่ยวชาญ อุตสาหกรรมอสังหาริมทรัพย์ที่มีเทคโนโลยี ที่จะคอยช่วยแนะนำบ้านที่เหมาะสมกับความสามารถในการซื้อของลูกค้า โดยใช้เทคโนโลยีทางด้านการตลาดเข้ามาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการสร้างผลิตภัณฑ์บ้านที่เหมาะสมให้กับลูกค้ามากยิ่งขึ้น   โปรบ้าน คือ

เปลี่ยนยางรถยนต์เมื่อไรดี?

ยางรถยนต์ ก็เหมือนรองเท้า พาเราและรถยนต์คู่ใจ ไปได้ในทุกที่ และยางรถยนต์ก็คือหัวใจหลักของยานพาหนะ ไม่มียางก็ไปไหนไม่ได้จริงไหมคะ และวันนี้เราจะมาแนะนำทุกคนะคะ ว่าเราควรเปลี่ยนยางรถยนต์เมื่อไรดี? ตามคำแนะนำเบื้องต้นแล้ว ไม่ควรเกิน 3 ปี นับจากวันผลิต

“เลิศศิลป์” โรงพิมพ์คู่เมืองโคราช

““เลิศศิลป์” โรงพิมพ์คู่เมืองโคราช ” โรงพิมพ์คู่เมืองโคราช เคยไหมที่ต้องมานั่งปวดหัวเมื่อสั่งงานพิมพ์แล้วออกมาไม่เป็นดั่งใจเรา แล้วที่ไหนล่ะจึงจะตอบโจทย์งานของเราได้ วันนี้เราจึงจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับ “โรงพิมพ์เลิศศิลป์” โรงพิมพ์ที่อยู่คู่กับคนโคราชและเมืองโคราชของเรา มาเป็นเวลายาวนาน  มาเริ่มทำ…

นิวเจนเล็งบินอินเตอร์จากโคราช

นิวเจนเล็งบินอินเตอร์จากโคราช สายการบินนิวเจน แอร์เวย์ส เตรียมเปิดบินจากกรุงเทพฯ ไปไต้หวัน-เกาหลีใต้-ญี่ปุ่น เม.ย.61 ลั่นปีนี้ขอบายเปิดเส้นบินใหม่ในประเทศ หลังพบแข่งขันราคาดุ เล็งเปิดบินอินเตอร์จากโคราช รอสนามบินเพิ่มความยาวรันเวย์ก่อน นายเจริญพงษ์ ศรประสิทธิ์
Go to Top
Share
Tweet
+1
0 Shares